2016-09-04から1日間の記事一覧
今年の夏は素麺をよく食べた。今も食べている。私が好きなのは、半田素麺と呼ばれる、県西部半田地方の特産品として昔から作られている素麺で、最大の特徴はその太さである。一時はその太さが当時の「素麺」と分類される規格から外れていたため、他の呼び名…
今年の夏は素麺をよく食べた。今も食べている。私が好きなのは、半田素麺と呼ばれる、県西部半田地方の特産品として昔から作られている素麺で、最大の特徴はその太さである。一時はその太さが当時の「素麺」と分類される規格から外れていたため、他の呼び名…
